金华火腿什么牌子最好

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金华火腿驰名中处，品牌种类繁多，要说牌子最好首推“东阳雪舫蒋火腿”。雪舫蒋火腿采用金华两头乌瘦肉型猪后腿腌制，传承历史流传工艺加工，在火腿修型、腌制、池泡、缸浸、凉挂、日哂等一套工艺流程，都出于古老手法工艺相授，历史沉淀悠久。故首推“东阳雪舫蒋”火腿。