抗坏血酸缩写
问题更新日期：2024-10-14 07:29:59
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抗坏血酸缩写，在线求解答
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维生素C，又称维他命C，缩写也就是维C吧。
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C
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