橡木砧板的优缺点有哪些

问题描述

精选答案

优点：

1、橡木菜板软硬度合适，在使用过程中不容易损伤刀具，而且在使用过程中只要使用合理就不容易出现变形或者开裂状况。

2、橡木表面比较光滑，清理起来就比较方便。

缺点：

1、橡木在遇见水后，菜板上水就比较难挥发掉。

2、橡木菜板价格相对于其它菜板价格也是有点偏高，所以在购买时，也是需要承担一些经济压力。

其他回答

南方财经

优点

天然的橡木菜板， 软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用的时侯也不会产生木屑；并且防潮防霉；天然杀菌，还易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，非常耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。

缺点

相对其他材质来说，价钱贵一些。