北京干黄酱什么牌子好

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精选答案

北京干黄酱品牌很多，每个人的品味喜好也不尽相同，相比较好的是六必居和天源两种。

六必居酱菜园从明朝至今已有近六百年历史。六必居黄酱采用上好东北大豆发酵制成，其工艺为独家秘方。干黄酱是为了保存和携带方便，将鲜酱脱水密封而成，食用时用温水解制调合，其颜色口味，营养成份如鲜酱一样，让人赞叹！

天源酱菜园的干黄酱是后起之秀，与六必居各有千秋，为京城酱菜绝代双骄。