软脂酸和硬脂酸什么区别
问题更新日期：2024-10-14 08:10:46
问题描述
软脂酸和硬脂酸什么区别希望能解答下
- 精选答案
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我的方法是 因为硬脂酸和软脂酸是饱和酸，不算后面的羧基，它们分子式都是碳原子数乘2加一得氢原子数，而油酸是不饱和的酸，所以碳原子数乘2减一是氢原子数 软脂酸：C15H31COOH 硬脂酸：C17H35COOH油酸：C17H33COOH
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