古代锅的称做什么

问题更新日期：2024-10-14 08:21:35

问题描述

精选答案

锅在古代叫釜,曹植《七步诗》：煮豆燃豆萁,豆在釜中泣.

成语有破釜沉舟,出自《史记·项羽本纪》,项羽跟秦兵打仗,过河后把釜(锅)都打破,船都弄沉,表示决不后退.比喻决心战斗到底。

汉字“釜”表示一种器物，圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物，釜口也是圆形，可以直接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所使用「锅」的前身。

其他回答

金手指会计

釜。

表示一种器物，圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物，釜口也是圆形，可以直接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所使用「锅」的前身。

仰韶文化时期，便出现与陶灶相配合的陶釜，秦汉以来陶砖制造的进步，促成炉灶的普及，釜直接置於炉上烹煮食品。

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一级建造师备考

鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)等。