做煎饼果子用的电平锅

问题描述

精选答案

煎饼果子

主料绿豆面60克 玉米面20克 小麦面粉80克 水240克 油条3根 生菜1棵 盐适量 五香粉适量

辅料葱1棵 香菜1棵 韩式辣酱1勺 豆瓣酱1勺 油适量

煎饼果子的做法

1.三种面粉混合，加入盐和五香粉。

2.搅拌成糊状。

3.准备一勺韩式辣酱和一勺豆瓣酱。

4.加入少许凉开水，搅拌成比较稀的酱汁。

5.葱切碎，香菜切碎。

6.锅内刷少许油。

7.舀入一勺面糊.

8.用刮刀刮成均匀的饼。

9.磕入一个鸡蛋，用刮刀刮平。

10.稍微烙一分钟。

11.翻面后，均匀抹上辣酱，撒上葱花和香菜。

12.放上生菜和油条。

13.卷起来，就可以吃了。

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主料绿豆面60克 玉米面20克 小麦面粉80克 水240克 油条3根 生菜1棵 盐适量 五香粉适量辅料葱1棵 香菜1棵 韩式辣酱1勺 豆瓣酱1勺 油适量煎饼果子的做法1.三种面粉混合，加入盐和五香粉。

2. 搅拌成糊状。

3. 准备一勺韩式辣酱和一勺豆瓣酱。

4. 加入少许凉开水，搅拌成比较稀的酱汁。

5. 葱切碎，香菜切碎。

6. 锅内刷少许油。

7. 舀入一勺面糊.8.用刮刀刮成均匀的饼。

9. 磕入一个鸡蛋，用刮刀刮平。

10. 稍微烙一分钟。

11. 翻面后，均匀抹上辣酱，撒上葱花和香菜。

12.放上生菜和油条。

13.卷起来，就可以吃了。

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