秋葵干应该怎么做

问题描述

精选答案

秋葵干可以作为零食或者菜品来食用。制作方法如下：

1. 将新鲜秋葵清洗干净，晾干或者用厨房纸巾吸干水分。

2. 切成小片或者条状，尽量保证大小均匀。

3. 在秋葵片表面涂抹一层薄薄的橄榄油或者食用油，这样可以使秋葵更加香脆。

4. 在烤盘上铺上烤纸，将秋葵片平铺在烤纸上。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以150摄氏度左右的温度烘烤30-40分钟左右，直至秋葵表面呈现金黄色的颜色。

6. 取出烤好的秋葵干，稍微晾凉即可食用。

可以根据个人口味加入适量的盐和调料，增添风味。