冷库的湿度因素
问题描述
- 精选答案
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冷库湿度一般取决于冷库配置的大小
保温性能
风量
,与所放物品的水份含量关系不是很大.
如果整天不停机的冷库湿度肯定低,压缩机运转时冷库中的水份会附在蒸发器上凝结成霜或者冰,停机时水份经过风机吹出重新浑发到库内空气中从而库内湿度升高.简单的说就是停机时库内湿度高,开机时库内湿度逐步下降.这方面我们做过详细的参数检测.
如果要湿度高,压缩机组及蒸发器要相应配大,库板保温性要好(一名话就是要压缩机尽量多停机),蒸发器翅片间隔要宽点.要湿度低则反之.
也可以通过加装加湿器来达到控制湿度.不过这样要加水麻烦很多,而且低温库就不太有作用,因加湿器喷出来的水会凝结成冰,且目前很多加湿器寿命都不会很长.
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为保持水果的新鲜,冷藏库要保持合适的相对湿度。库内增大湿度的方法较多,首先在设计时,要有较大的蒸发面积,以使蒸发面的温度与库温差别缩小,从而减少结霜。
其次,人工加湿,最简单的方法是在库内地面洒水,或将水以雾状喷在空气中,雾粒越小越好,喷出后很快气化,不致成水滴而沾湿产品,引入适量的水蒸气到库内,或把湿草袋子放在库内。一些冷库出现湿度偏高,主要是外界热空气大量侵入库内所致,可用氯化钙、木炭等来吸湿,或用除湿机,通过结霜融霜过程把水气变成液态水排掉。
- 其他回答
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冷库的温度会影响湿度,温度越低湿度越小。
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