慢炖锅的正确方法

问题描述

精选答案

步骤一：首先是初步工作，先将慢炖锅功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。

步骤二：将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。

步骤三：在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。

步骤四：将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。

其他回答

山东专升本指导师

慢炖锅的使用方法:

1.

一插上电源就进入待机状态,所有的功能灯都闪亮,数码管不亮。

2.

按OFF/ON键进入高档,高档灯亮,按OFF/ON键可退出工作,回到待机。

3.

按功能键LOW/HIGH/WARM可选择:低档、保温、高档、低档循环选择。

4.

在高档和低档时,可按上升或下降键设定工作时间,最大值为24小时;最小值为30分钟。