槐米中芦丁的分离与提取

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精选答案

槐米为豆科植物槐树的干燥花及花蕾，槐米中含有的芦丁约8%～28%（根据槐米产地及收取时间的不同而有所差异），芦丁又称芸香苷，属于黄酮苷类化合物，具有凉血止血，清肝泻火的功效，能降低毛细血管通透性和脆性，促进细胞增生和防止血细胞凝聚，也被广泛使用在保健食品和化妆品种，现有技术中采用的灭酶方法主要有干蒸、紫外线照射、60Co照射、微波灭酶等，其中干蒸温度高，在灭酶的同时即会造成芦丁的水解和氧化，亦会导致部分芦丁溶于热水而流失；在芦丁的提取过程中，槐米的研磨很重要，但是现有的芦丁提取装置，其研磨效果不是很好，且在研磨的过程中容易造成堵塞，影响了使用者的使用。

传统的芦丁的装置，不能够对芦丁进行很好的提取，槐米研磨过程中容易造成的堵塞，降低了该装置芦丁提取的速率，增加了使用者的劳动强度，研磨时堵塞容易对该装置扎破陈的损坏，降低了该装置的研磨效果，不够安全可靠，不能保证芦丁的提取率，不能很好的保留芦丁的有效成分含量，容易造成槐米中芦丁的流失，降低了芦丁提取的产量，不便于使用者进行操作，实用性不强。