电磁炉能够完全代替煤气炉吗

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精选答案

除了停电时不能代替外，家庭日常生活中的使用基本可以代替，认为电磁炉做饭不好吃的原因，主要是电磁炉要求锅具应为电磁炉专用的平底锅，一般随机带的锅为降低成本质量都不敢恭维，一定要单独选购优质的散热快的电磁炉专用平底锅，再根据不同加工食材选择合适的功率档位，和加热方式，配合好了差别不大。

不是做广告，我全部用电气化，唯一不便的是停电时，没法用了。