杂醇油的沸点是多少度

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精选答案

bp128-130°

杂醇油的沸点是bp128-130°沸点是bp128-130°,。

杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。

物化性质：无色至黄色油状液体。有特殊臭味和毒性。相对密度0.811～0.832(20/20℃)。主要含有异戊醇、丁醇、丙醇和庚醇等。

其他回答

图解金融

杂醇油的沸点:128～130℃，闪点:50.5℃，可溶于水、醇及醚，无色至淡黄色挥发性油状液体，具有威士忌酒香味。主要用于配制果酒、白兰地和水果型香精。