樱桃如何储存，可以冷冻吗

问题描述

精选答案

可以冷冻。

樱桃吃不完也可以放在冷冻保存，冷冻层的温度更低，可以延长樱桃的保存时间。

注意：

但是如果樱桃放冷冻的话，其中的营养成分会有所流失，且樱桃的口感也会变差，所以如果樱桃不是很多的话，建议最好不要放冷冻保存。

延伸拓展：

樱桃，学名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。

其他回答

经济学考研

可以冷冻保存。樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好和其他水果一样存放在冰箱里，保鲜时间5-7天。应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。当季里多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。