为什么有的食用油就和水一样

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精选答案

食用油在压榨获得浸出后得到的都是毛油，一般情况下，不直接包装入市，需要进行各种除杂和精炼，以去除里面对人体有害杂质。这个时候就考验厂家的精炼水平了。不管三七二十一，把里面杂质营养基本都去除，那么油就会很清澈了，有时候白白的像水，这个样子的油可以说基本没有营养成分，是不建议购买的。

其他回答

Miss考造价

天气冷了食用油可能凝固了。液态的植物油和水一样，在存放温度低于固定点时后可能会出现部分凝固的现象，例如调和油一般凝固点在2-13摄氏度左右。天气冷了，所以食用油可能就出现了浑浊的现象，但不要担心，只要存放时间没超过保质期，加热后可以使用。