自己发芽菜的方法

问题更新日期：2024-10-14 11:32:15

问题描述

精选答案

第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。

第二步：将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，将绿豆的外壳完全泡软。

第三步：准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。

第四步：每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

其他回答

IT时代

1、浸泡大豆：将大豆用开水浸烫一分钟后，加入凉水兑成温水，继续浸泡12小时。

2、覆盖湿巾：在沥水篮底部铺上湿毛巾，将大豆铺在毛巾上方，再覆盖一层湿巾。

3、遮光处理：用遮光罩罩住沥水篮，避免豆芽菜长叶。

4、注意事项：每天早晚冲淋一次豆芽菜

其他回答

IT时代

1、准备一碗绿豆，黄豆也可以，挑拣一下，坏的、长虫的都不要，用清水冲洗干净。倒入适量清水，浸泡至少12小时，把豆子泡透。

2、豆子泡涨后，准备一个能漏水的容器、2块纱布，用沥水篮、蒸锅都很不错哦。在蒸篦上铺一层纱布，把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开，不要堆在一起。蒸篦、纱布都要无水无油，否则豆芽容易坏掉。

3、豆子铺好后，再盖一层纱布，然后撒一些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发豆芽不能见光，否则会变色发红。

4、每天给湿布上浇2次水，第一天绿豆会长出短短的芽部，大概1厘米长；第二天已经有2~3厘米长了；坚持浇水，第三天已经有5厘米左右；第四天已经和外面卖的豆芽差不多了，就可以拿出来吃了。