砂仁和金砂仁区别

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精选答案

砂仁和金砂仁的区别，主要是外观不同、功效作用不同以及禁忌人群不同等。

外观不同:砂仁和香砂外形看起来很相似，但仍然有不同之处，香砂的体积稍大，外皮比较薄；砂仁的体积较小，外皮厚，且较为坚硬。两者虽然都可以作为香料和中药来使用，但是香砂更适合做香料而砂仁则更适合做药材。