炸油饼太油了怎么办

问题更新日期：2024-10-14 12:38:58

问题描述

精选答案

要说中国人的美食那真是五花八门、应有尽有，可今天我们要说的是一传统面食一一炸油饼，说起这炸油饼那绝对是我们中国人见人爱的美食之一，但也有部分人对炸油饼是又爱又怕，为什么呢？

因油大对部分血脂高的人群就难免产生顾虑！其实炸油饼炸制的时候掌控好油温一一在七丶八分的温度时下入饼坯，饼的内部就不会有很多的油，做好后用吸油纸吸一下外部的油就能减少很多了，这样我们就可以放心的品尝我们心爱的美食炸油饼了！也不必担心我们的健康了！

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1、油温7、8成热的时候加入油饼，让油饼外皮迅速酥脆2、持续加热，油温在出锅的时候稍微调大一点，这时候油就不容易进入到油饼中3、使用烹调专用的吸油纸。

4、饼可以做的薄一些，熟的快，少吃油。

或者是搭配一些别的东西吃，搭配黄瓜、洋葱等解腻的食物吃，这样会清爽一些。

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八局工程人

用厨房用纸或者吸油纸吸油。

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考研那些事儿

可以买吸油纸，放上面吸一下，就没那么油了

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油饼出锅后用吸油纸包一下就可以。

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八局工程人

炸油饼太油了用吸油纸把饼上的油吸掉