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烙饼为什么要放泡多源。想问包多源在面粉里起到什么做用

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问题更新日期:2024-10-14 13:29:16

问题描述

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烙饼和面时加点酵母和泡多源,泡多源可使烙饼松软可口、蓬松饱满、凉了不发硬。淘宝有卖小包装的泡多源,可以试试。