什么是疏水相互作用，简述疏水相互作用在蛋白质结构
问题更新日期：2024-10-14 14:05:17
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什么是疏水相互作用，简述疏水相互作用在蛋白质结构，在线求解答
- 精选答案
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分子的疏水集团与亲水集团是由分子的极性决定的，与分子正电中心与负电中心是否重合有关极性分子易溶于水，就称为亲水，非极性分子不易溶于水，称为疏水一般C链长的分子带苯环的都是疏水的，比如包括链烷烃基、环烷烃基、芳香烃、脂类等等 ，带有-OH -COOH 一般亲水初三的话应该不会太深，到有机化学时会细讲的
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