苹果花椒熬水的正确方法

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精选答案

而这个时候先把苹果的皮去掉，然后切成小块状，最后放入锅里面，为了让效果变得更好，还可以向其中放上几颗红枣，然后加入一定那么清水，注意水不要太多，否则苹果水的味道就会很淡，然后把火点开大火烧沸，再用小火去熬，差不多15分钟的时间就可以。

煮好的苹果水一定要尽快的喝掉，因为当你放的时间比较久了以后就会被氧化，而且如果温度比较高的话，还容易导致细菌的滋生，因此越快喝完越好。

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水和调料的比例为1000毫升水：20克调料，熬制50分钟即可，熬过的渣还可以炒菜，下面介绍做法：

准备材料：花椒20g、水1000ml、料酒

制作步骤：

1、下花椒适量，加水，加料酒中小火熬制。

2、开锅后，继续熬制50分钟，香味儿飘出。关火。

3、立即捞出，晾至变凉。

4、凉后，放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎，也可以。

5、装好。可拌面、做菜。

6、花椒水装入容器，炒菜时使用即可