千层皮做好放冷藏第二天怎么会有小黑点

问题描述

精选答案

这个流量千层饼你放在冰箱冷藏，可能是和冰箱内的一些细菌发生什么反应之后，就出现了黑点吧，也有可能是你买的不新鲜，也有可能你在做千层皮的时候没有熟透，还有隔夜一定要包上保鲜膜保藏，最好就是新鲜的东西马上吃掉是更好一点。

冰箱泠藏成型很快保存期长。

主料：

A.全蛋545公克，细砂糖272公克，蜂蜜68公克，盐3公克

B.低筋面粉245公克，玉米粉27公克

C.奶水177公克，沙拉油163公克

C.奶油霜适量

做法步骤：

1. 材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

2. 材料B一起过筛2次，加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。

3. 材料C混合，取少许作法2的面煳加入拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的作法2的面煳中拌匀。

4. 将作法3的面煳均分为6份；烤盘铺上白报纸，备用。

5. 取1份作法4面煳倒入烤盘，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色约8 10分钟。

6. 打开烤箱拉出烤盘，重复作法5的作法至面煳用完，最后一层面煳烤熟。

7. 将烤熟的蛋糕置于凉架上待凉，切片后涂上适量奶油霜，2片相叠即为千层蛋糕。

其他回答

林鹿心理

应该是发霉变质了，建议不要食用

冷藏二天了，时间过长了。放冰箱变坏了。不能吃了。

应该是坏了 这种东西当天吃最好 奶油时间长就变质了

正常为什么放冰箱里冷藏两天后上面会有黑点，那可能是你买的时候也不新鲜，是不是？过期是上边儿是不是有发霉变质了？

榴莲千层放冰箱冷藏两天后上面有黑点，那可能就是说有菌在上面了，如果说榴莲千层，当天一定要吃完，如果放的话就不要放冰箱去保存了。

发黑那是变质了吧？

这可能是蟑螂拉的屎。

也可能是霉

这个就说明榴莲是怕冻的，是属于热带的产品，所以身上才会出现黑点儿。

回答榴莲是不能放到冰箱里冻的，如果上冰箱里一冻，它一定会出黑点的。

这个流量千层饼你放在冰箱冷藏，可能是和冰箱内的一些细菌发生什么反应之后，就出现了黑点吧，最好就是新鲜的东西马上吃掉是更好一点。

榴莲千层为什么放在冰箱冷藏两天后，上面长有黑点，长黑点就要变直，请不要放的太长，放时间长了就不好吃了

这种情况考虑是变质了，最好不要再食用了。

其他回答

智能建造师

据我所知，这有可能是糊化现象，或者是发生霉变的现象