C14是什么酸

问题更新日期：2024-10-14 15:03:18

问题描述

精选答案

肉豆蔻酸

又称为十四烷酸，是一种饱和脂肪酸，分子式为C14H28O2，分子量为228.37，为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。

在自然界以甘油酯形式存在于豆蔻油（含量70%～80%）、棕榈油（含量1%～3%）、椰子油（含量17%～20%）等植物油脂中。配制各种食用香料。添加剂、金属加工和香料的溶剂。

其他回答

Miss考造价

脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，14C表示有14个碳，14C脂肪酸是指十四酸（十四烷酸），也叫肉豆蔻酸

其他回答

建筑资质通

C14是：肉豆蔻酸（C14）又称为 十四烷酸 ,是一种饱和 脂肪酸 。学名 十四酸 ( 十四烷酸 ),。