白兰瓜是水果还是蔬菜

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白兰瓜是水果。白兰瓜是甘肃特产水果，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤。皮白且硬，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。

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白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地，而且远销海外，在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。

白兰瓜中含有丰富的`营养物质，不仅糖类非常丰富，而且还含有不少微量元素和维生素，吃起来好吃之余还能补充身体所需的各种物质，具有利尿、促进新陈代谢、清热去火和开胃等多种功效。