什么是乳饮品

问题更新日期：2024-10-14 15:20:08

问题描述

精选答案

乳饮品是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。

配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。

乳饮品分为中性型乳饮料和酸性乳饮料,又按照蛋白质及调配方式分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。

其他回答

图图教师团

添加牛奶的饮品都称作乳饮品

其他回答

考研帮帮

乳饮品只是饮料，里边含奶量挺低的