纸杯蛋糕怎么倒扣

问题描述

精选答案

纸杯蛋糕做好后，要拿出后立刻倒扣，否则烤好的蛋糕会下沉，整个会缩一圈。因为制作的纸杯蛋糕一般都会超出杯子的高度，不超出杯子的话，那直接扣就行了：

1、在烤蛋糕之前在杯子底部穿线，这样烤好了可以利用线倒挂代替倒扣，

2、找些比纸杯口大点的杯子，扣在纸杯里。

其他回答

自考小师妹

纸杯蛋糕做好以后，放到烤架上就可以是不需要倒扣的，只有戚风蛋糕需要倒扣。