全脂巴氏杀菌乳可以用酸奶机里做酸奶吗
问题更新日期：2024-10-14 16:58:22
问题描述
全脂巴氏杀菌乳可以用酸奶机里做酸奶吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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可以做，全脂巴氏杀菌乳的营养比灭菌乳好，因为巴氏杀菌的温度比超高温瞬时灭菌低很多，巴氏奶的保质期在15天左右，有的只有7天，还需要冷链储运；而灭菌乳的保质期有的达到半年或10个月，比如国外进口灭菌乳，其实营养不好。以巴氏灭菌乳为原料做酸奶，酸奶的营养也是很好的，多喝点，哈哈
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