32格兰仕烤箱烤桃酥用多少度

问题描述

精选答案

32格兰仕烤箱烤桃酥用180度。

普通面粉200克、小苏打0.5克、泡打粉1克过筛后搅拌均匀，将面粉倒入鸡蛋糊中，不得转圈搅拌，应用手抓匀，可避免面粉起筋影响酥感。分成21-22克的团子，按成饼状， 刷鸡蛋液，撒黑芝麻装饰。烤箱180度预热，烤箱自带烤盘铺硅油纸烤制10分钟，三能金色不粘烤盘铺硅油纸烤制12.5-13分钟。