32升的烤箱烤戚风的时候放中层可以吗
问题更新日期：2024-10-14 18:10:50
问题描述
32升的烤箱烤戚风的时候放中层可以吗求高手给解答
- 精选答案
-
可以的
格兰仕烤箱烤戚风蛋糕一般启用上下加热模式的话,150度的温度进行烘烤,放在中下层,时间在50到60分钟左右就可以烘烤完成,记得提前预热。
记得翻拌蛋糕糊时就可以预热烤了，预热温度160度就行。另外记得放一个烤箱温度计以掌握确切的烤箱温度，能提高戚风的成功率。
38L烤箱，上下130度60分钟
38L 烤箱，上145，下135，顶部盖锡纸烘烤40分钟后抽掉锡纸上下140继续20分钟
40L 烤箱，上下140度烘烤58分钟
40L 烤箱，上150，下140 ，顶部盖锡纸烘烤40分钟后抽掉锡纸上下150继续烘烤20分钟
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