玉米晒干能榨玉米浆吗

问题描述

精选答案

风干的玉米粒需要先泡发后才能打玉米汁。做法如下：主料：玉米粒150g辅料：清水300g，冰糖5块步骤：

1. 干玉米粒洗净，提前一天泡发。

2. 用搅拌机将所有的玉米搅打成糊。

3. 锅内添加足量的水。

4. 烧开，烧的过程会出现很多的浮沫，就是玉米皮，将其撇掉。

5. 加入冰糖。

6. 将其舀入容器内，用滤网过滤。

7. 装在容器内。

其他回答

孩子四轮学习法

这个不能哟，作为一个农村人，小时候长期与玉米打交道，我可以负责任的告诉你，玉米晒干后虽然还有一点点水份，但已经榨不出浆了，可以磨成粉或打碎，因为还有一点水份，磨成粉末后还需要再接着晒干，要不然玉米粉面会发霉，变质的，所以要晒干后保存

其他回答

IT鑫视界

晒干的玉米是不能榨汁的，干玉米的汁已经转化成淀粉，打出的“汁”只是淀粉与水的混合物，没有“汁”的口感，熬玉米糊糊粥吃还可以。

2、玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要。