除氧剂的成分是

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精选答案

除氧剂的成分有：Fe（铁，纯铁为银白色，常见的为生铁，黑色；固体，多为块状，当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰，白色，固体，多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠，白色，固体，多为粉末状）等。食品中的除氧剂一般是Fe。

Fe除氧的原理是：纯净的铁是非常容易被氧化的，氧化生成氧化亚铁，然后继续被氧化成四氧化三铁，最后成为三氧化二铁，而且稳定的存在。

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除氧剂的成分有：Fe（铁，纯铁为银白色，常见的为生铁，黑色；固体，多为块状，当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰，白色，固体，多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠，白色，固体，多为粉末状）等。食品中的除氧剂一般是Fe。