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五羟甲基糠醛结构

自考小章鱼 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-10-14 21:53:58

问题描述

五羟甲基糠醛结构希望能解答下
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5-羟甲基糠醛

5-羟甲基糠醛由葡萄糖或果糖脱水生成的化学物质,分子中含有一个呋喃环,一个醛基和一个羟甲基,其化学性质比较活泼,可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物,是重要的精细化工原料。

基本信息

中文名

5-羟甲基糠醛

外文名

5-hydroxymethylfurfural

别名

5-羟甲基-2-呋喃甲醛