麦乳精是什么制成的

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精选答案

麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺制成的一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。具有补充营养、补充能量、健康养生等功效。

1、补充营养 麦乳精营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是四季皆宜的饮料食品。

2、补充能量 麦乳精含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后能成为一种人们所喜爱的芳香风味营养饮料。

3、健康养生 麦乳精香味浓郁，食后能充分吸收，有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分，还有少量的磷酸氢钠、柠檬酸，具有健康养生的特点。

麦乳精含乳粉、炼乳、麦糠、可可粉及奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等。