麸片是什么

问题更新日期：2024-10-14 23:10:43

问题描述

精选答案

麦麸（麸片）就是麦皮，是小麦最外层的表皮，小麦加工面粉后剩下的皮称为麦麸。小麦被磨面机加工后，变成面粉和麦麸两部分，麦麸就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麦麸面包。麦麸为麦黄色，片状或粉状，共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。麦麸含有大量的维生素B类和纤维素。

麦麸其实就是小麦皮，而这种物质其中的膳食纤维的含量是非常丰富的，对于人们来说，这种纤维也是人们身体健康所必须的一种营养成分。对于人们的身体来说，吃麦麸，摄入了不少的纤维成分，也可以帮助人体促进胆固醇的消化，对人体的好处很大。麦麸做为老百姓们心中的绿色食品，维生素是它不能缺少的一种营养元素，而B族维生素的功能，好处也是非常多的，可以给人们带来很多好处。

其他回答

法律知识

1、麸片的意思：麸片～是指各种粮食作物，经过各道皮磨系统 ，研磨物料经筛理后的筛上物，也叫“麸皮”，就是“麸片”的意思。

2、综上所述，就是“麸片”的意思。

其他回答

法律知识

麸片是一种粗粮制品，需经过皮磨系统加工制作而成，富含丰富的膳食纤维，蛋白质，钙等多种营养元素，加工方式多样，可制成多种适合食用的粗粮食品。