冰箱里拿出来的食品怎么消毒
问题描述
- 精选答案
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1.
戴手套把购买的食品拿出来,用消毒喷雾进行全方位的消毒,尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭,再按照分类分好放进干净的保鲜袋,放入冰箱不同区域进行储存,避免交叉感染。
2.
如外包装表面有污物,可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后,清水冲净,对外包装酒精消毒。
3.
处理蔬菜,直接将蔬菜水果放在水池中,加入果蔬洗涤剂进行清洗即可。
4.
生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理,不要直接用流水冲洗,因为流水清洗会让水溅到周围,造成细菌和病毒的污染,难以清理,可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗即可。
- 其他回答
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可将冰箱断电后清空,将冰箱擦洗干净,再用酒精或次氯酸钠喷洒后进行消毒(酒精要注意浓度过高引起火灾),将冰箱门敞开通风几小时即可。
冰箱内食物也可喷上次氯酸钠进行消杀,或者在通风环境下静置一天,如果有紫外线灯也可使用紫外线灯对冰箱或者室内进行消毒,不过食物或者花草需要进行遮盖,避免强紫外线下灼伤。
- 其他回答
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冰箱里的食物拿出来消毒的解决方法是
1、先将冰箱里面的食物清理出来。
2、给冰箱断电,取出冰箱里面的架子、抽屉等。
3、让冷冻室里面的冰自然化掉,化的时候要注意用抹布及时清理水。
4、用清水清洗冰箱,然后用家用消毒液对冰箱的内壁、门等进行消毒,冷藏室要用毛巾清洗,通风栅就用软毛刷。
5、清洗完后,放置在通风处晾干,晾干后插上电源就可以了
冰箱冷藏区。
冰箱清空后,切断电源,内表面可用1000~2000mg/L季铵盐消毒剂擦拭消毒30分钟,或用75%酒精擦拭消毒两次。外表面可用500mg/L含氯消毒剂擦拭消毒等待30分钟,再用清水擦拭。
冰箱冷冻区和冷冻室。
冰箱的冷冻区和冷冻室的内容物被清空后,关闭电源恢复室温。冰箱、冰柜内积水干燥后,内表面用1000~2000mg/L季铵盐消毒剂擦拭消毒30分钟,或用75%酒精擦拭消毒两次。用500mg/L含氯消毒剂擦拭外表面作用30分钟,并用清水擦拭。
有密封包装的食物和原材料,食物和原材料的外包装使用有效氯含量为1000毫克/升的含氯消毒液喷洒或浸泡消毒后,按照生活垃圾分类规定弃置于垃圾箱内。
无密封包装的食物和原材料,食物和原材料蒸煮或煮沸30分钟,外包装使用有效氯含量为1000毫克/升的含氯消毒液喷洒或浸泡消毒后,按照生活垃圾分类规定弃置于垃圾箱内。
冰箱冰柜消毒
冰箱和冰柜中的物品清空后,关闭电源室温回到正常后。冰箱、冰柜内积水清理干燥,内表面用2000mg/L季铵盐消毒剂擦拭消毒,作用时间30分钟,或用75%酒精擦拭消毒两次。用1000mg/l含氯消毒剂擦拭外表面,作用时间30分钟,并用清水擦拭。
冰箱里的其他食物。
外包装密封的食品可以取出,更换为其他容器储存;外包装喷洒或浸泡有效氯含量为1000mg/L的含氯消毒剂,然后按生活垃圾分类规定处理在垃圾箱内。
没有外包装的食品,煮或煮30分钟后可以继续食用,煮或煮30分钟不能杀菌的食品,喷洒或浸泡有效氯含量为1000mg/L的含氯消毒剂,然后按生活垃圾分类规定处理在垃圾箱内。
食品和原材料加工过程中可能接触到的表面和物品。
厨房地板、墙面、桌面等环境表面用500~1000mg/L含氯消毒剂擦拭消毒。
30分钟后,用清水擦拭干净。
案板、刀叉、筷子等炊具可加热消毒30分钟,或浸泡在500~1000mg/L的含氯消毒液中30分钟,然后用清水漂洗晾干。
清洁布和拖把应充分浸泡,并用1000毫克/升的含氯消毒剂消毒。
30分钟后,用清水清洗,并存放在空气中。应专门针对特殊区域和特殊对象,避免交叉感染。
垃圾喷洒1000mg/l含氯消毒剂,密封清洗;垃圾桶用1000mg/l含氯消毒剂充分喷洒和消毒。
30分钟后,可以用清水清洗和干燥。
- 其他回答
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冰箱里拿出来的食品,如果冷冻时间长、已过期的直接扔掉,如果在保质期内用塑料袋包装的可以用75%的酒精湿巾进行擦试消毒,对冷藏食品拿出来用75%的酒精消毒,并进行亮晒。
- 其他回答
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食品无论在冰箱存放多久,对那里需解冻的食品,解冻后放入锅内加热煮沸15一30分钟即可。对于那些不能加热的冷食,在拿出后使用【医用】酒精对其喷洒即可。
- 其他回答
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1.手部消毒。在接触冷链食物之后,需要马上洗手,主要按照六步法,同时配合洗手液进行洗手,接触过冷链食物的手不要接触口、鼻、眼等;
2.冷冻食物的消毒。冷冻食物应该用75%的酒精喷一喷进行消毒;在处理过冷冻食物之后,需要用流水洗手
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