水杨醛的结构是什么

问题描述

精选答案

水杨醛无色至黄色油状液体，有焦灼味及杏仁气味。微溶于水，溶于乙醚等有机溶剂。水杨醛是一种香料，也是用途极广的有机合成中间体。由苯酚和氯仿在氢氧化钠溶液中反应得到。

甘油醛是一个丙糖（单糖），化学式为C3H6O3，是最简单的醛糖。它是有甜味的无色晶体，作为糖类代谢的中间产物。

水杨醛是一种香料，也是用途极广的有机合成中间体。在药物合成中常用于合成水杨烟肼、苯溴马隆和醋胺苯恶酮等。