苯并芘是什么

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苯并[a]芘又称3,4-苯并芘，是一种日常生活或工业生产过程中产生的副产物，属于多环芳烃中毒性最大的一种强烈致癌物。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，苯并[a]芘、含酒精饮料中的苯并[a]芘在一类致癌物清单中。