出油率高的植物

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精选答案

芝麻。

又名胡麻，有油料皇后之称，芝麻油是少数几种不需精炼就可食用的植物油之一。

芝麻含油率：45%-63%。芝麻出油率：根据各地品质不同45%-55%。

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

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