脂类的生理功能有哪些

问题描述

精选答案

脂类是人体所需的重要营养素之一，其生理功能包括：

提供能量：脂肪是能量的主要来源，每克脂肪可提供9千卡的能量。

维持细胞结构：脂类是细胞膜的重要组成部分，保护和维持细胞完整性。

吸收脂溶性维生素：帮助身体吸收维生素A、D、E、K等脂溶性维生素。

保护器官：在体内形成脂肪层，起到保护内脏器官的作用。

调节体温：脂肪具有保温功能，帮助维持体温平衡。

参与激素合成：脂类是激素合成的重要原料，如雌激素、睾酮等。