白萝卜包包子好还是绿萝卜好
问题更新日期:2024-10-15 03:56:19
问题描述
白萝卜包包子好还是绿萝卜好希望能解答下
- 精选答案
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绿萝卜好,白萝卜适合腌咸菜。
包包子一般都用水萝卜,有红皮 的和绿皮的,这种萝卜味道辛辣,皮厚,吃起来口感好。
有的包子店专门用这种糠萝卜,就是萝卜水分少了,萝卜心有点空了,这种萝卜和肉馅用面酱搅在一起包包子,萝卜能充分吸收肉馅的油腻使萝卜更具香味,口感香脆,所以适合包包子。
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白萝卜包包子好还是绿萝卜好
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