葡萄糖，麦芽糊精，玉米淀粉哪家比较好点
问题更新日期：2024-10-15 04:04:01
问题描述
葡萄糖，麦芽糊精，玉米淀粉哪家比较好点希望能解答下
- 精选答案
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麦芽糊精原料是含淀粉质的玉米、大米等，也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。
主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。含有多种单糖和多糖，所以是复合碳水化合物
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