香兰素·香精分别是怎么使用的,为什么我怎么加入都没有味道，不能加热吗

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精选答案

估计你是做糕点用对吗

香兰素加热后应该还有味道，但是你要放在好的材料里，起到锦上添花的作用

光面粉+香兰素想要出来牛奶饼干的味道是不可能的。材料里黄油牛奶砂糖含量一定不能少

香精，做烘焙一定要用油性的，不过经过烤箱十几分钟，估计味道也差不多么了