松糕怎么做又松又软

问题更新日期：2024-10-15 05:22:44

问题描述

精选答案

食材

甜奶油120克全麦粉80克奶油黑巧克力球75克可可粉20克

步骤

1用热水把巧克力球全部融化，把全麦粉、可可粉、泡打粉混合搅拌均匀后过筛备用。

2把融化后的黑奶油巧克力球，倒入甜奶油盆中，用橡皮铲把甜奶油和巧克力浆搅拌均匀，把松糕糊搅拌无颗粒就可以了。

3在烤盘中摆放好花纸杯，把搅拌好的松糕糊用小勺舀入倒纸杯中，蘸水抹平糊面，把烤盘放入到烤箱中。

4上下火力160度，烘烤25分钟取出，用一根长牙签扎一下松糕的中间，拔出查看，没有湿面糊，比较干爽就烤熟，取出晾凉即可食用。

其他回答

小白爱学习

材料：草莓15克，白酒20克，黄油55克，红糖45克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，香蕉1根，核桃碎15克，低筋面粉100克，泡打粉2克。

制作步骤：

1、草莓用白酒浸泡1个小时后备用。

2、黄油放软加入红糖打发，搅拌至红糖融化，一点点加入鸡蛋液充分搅拌。

3、香蕉碾成泥，和核桃碎、泡软的草莓碎一起加入容器中，然后加牛奶拌匀。

4、烤箱预热至180℃。

5、低筋面粉和泡打粉混合过筛入所有材料中，倒入模具至七分满，放烤箱中层，烤15-20分钟即可。

其他回答

清新小建筑

需要准备的调料：粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙适量。

第一步、先将以上的食材准备好，然后准备大碗一个，把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入大碗中，然后用筷子搅拌均匀，开始加水，边加水边顺着一个方向搅拌，直到粉类被搅成大的颗粒状；

第二步、然后用手把大颗粒捏的小一点，边捏边抓拌，直到粉类变成这种抓起来成团，搓一下马上就会散开的状态。找一个筛网，把粉类倒入筛网中过一下筛，筛出来就是这样很细腻很均匀的沙沙的状态

其他回答

清新小建筑

要提前一天做准备。米要先浸泡一天再拿去打粉，花生馅也要提前一天炒熟，搓去花生衣，再跟红糖一起锤碎，制成红糖花生馅。

记得制馅的是一台脚踩的碎料机，一头是凹陷的石盘，另一端连着木桩，将要碎的材料放入石盘中，用脚踩下木桩翘起，放脚松开，木桩锤打在材料上，重复操作，起到粉碎材料的效果。