西安特色早餐有哪些

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西安特色早餐有肉夹馍、羊肉泡馍、煎饼果子、油茶等。肉夹馍是将烤好的肉夹入馍中，口感香脆，是陕西人早餐的必选。羊肉泡馍是用面粉熬制成的软泡馍放入煮熟的羊肉、羊骨汤中，再撒上芝麻、辣椒油等调料，香气四溢。煎饼果子是将肉丝、肉松等包裹在薄脆的煎饼中，吃起来外酥里嫩，香味扑鼻。油茶是一种特色茶饮，用绿豆、花生、小米、红枣等熬制而成，香甜可口，暖胃开胃。以上都是西安人喜爱的特色早餐。