奶粉里头的乳清蛋白到底是什么

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精选答案

一种蛋白质，是从牛奶中提取的。

它是由牛奶中的乳清中分离出来的一种蛋白质，与酪蛋白一起构成了牛奶中的主要蛋白质。

乳清蛋白含有丰富的氨基酸，包括人体必需的氨基酸和支链氨基酸，是一种高质量、易于吸收的蛋白质。

乳清蛋白还有很多其他的作用，如增强免疫力、促进肌肉生长、降低血压等。