一水葡萄糖比无水葡萄糖贵多少

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精选答案

一水葡萄糖比无水葡萄糖便宜，一水葡萄糖一吨大概是三千多，无水葡萄糖一吨大概是四千多左右。

一般说的葡萄糖晶体,是带一个结晶水的（β－D－葡萄糖的水合物）,无水葡萄糖不含结晶水C6H12O6 · H2O C6H12O6198 1801 180/198 所以,1 g葡萄糖晶体（含水）相当于180/198 = 10/11 =0.91 g 无水葡萄糖。