rivalta试验是什么

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rivalta试验是一种用来检测液体中是否存在蛋白质的化学试验。该试验是利用醋酸稀溶液与试验液反应产生沉淀的原理进行的。在试管中滴加醋酸稀溶液后，如果试验液中存在蛋白质，沉淀会在液面上浮起并停留在液面上方，而不会沉淀到底部。这是一种简单快捷的方法，常用于体液检测中，如尿液检测，可以迅速判断体液中是否存在蛋白质。