葡萄酒的颜色越深越好吗

问题描述

精选答案

红酒不是颜色越深越好。

判断葡萄酒品质好坏的因素有很多。红酒的颜色深浅与酿酒品种，酿酒年份，陈酿容器等因素有关。颜色较浅的红酒一般说明年份较轻，而颜色较深的红酒则说明成熟度高，酒体偏重。

红葡萄酒颜色

紫色：表示此款红葡萄酒非常年轻，还未成熟。

宝石红色：表示此酒已经发展一段时间了，但依然十分年轻。

石榴红色：表示此酒已经达到了成熟的时期。

红棕色：这种颜色通常会出现在酒龄较长，但酒中各个因素依然均衡的酒中。

深棕色：这种颜色表示此酒已经过了其适饮期，不过一

其他回答

建造师也侃球

不是

葡萄酒颜色不是越深越好，葡萄酒颜色是受酿酒葡萄，酿酒工艺和陈酿时间决定的，其中酿酒葡萄是主要原因，因为葡萄酒颜色主要来自葡萄皮，深色葡萄酿制的葡萄酒颜色更深。

其他回答

考研小不懂

不是的，葡萄酒的颜色来源于葡萄皮，品种不同的葡萄，其皮的颜色是不一样的。还有葡萄的成熟度，及酿造师的技术与工艺，好的葡萄酒除口感外，还有一个吸引眼球的漂亮颜色。

其他回答

考研小不懂

不是。酒液颜色的深浅，和葡萄酒的品质没有必然联系。陈年时间越长，红葡萄酒的颜色会从紫红色到棕红色，由深到浅地变化；而白葡萄酒却恰恰相反，颜色会从柠檬绿色到琥珀色，由浅到深改变。