砧板起木屑怎么办

问题描述

精选答案

1.

用刀把木屑刮掉 用菜板剁肉以后,如果有木屑的话,我们可以直接用菜刀把菜板上面的木屑挂掉,然后再用清水清洗干净,清洗的时候,可以用硬刷子刷洗,把菜板上的污垢和木屑彻底的清除掉,可以保持菜板的平整度和干净卫生。

2.

用硬刷和淘米水清洗菜板 准备好硬刷和淘米水,将菜板浸湿淘米水,然后用硬的塑料刷子刷洗菜板,把菜板上的木屑和细小的肉沫都刷洗干净,然后再用温水把菜案冲洗干净,可以有效的把木屑去除掉,而且还能去除菜板上的肉腥味。清洗干净以后,把菜板上面的水擦干,然后放在阴凉干燥处晾干就可以。值得注意的是,剁过肉的菜板不能用开水烫,这样会使留在菜板上的肉里面的蛋白质凝固,更不容易清洗干净。