电饭煲压力传感器的工作原理

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电压力锅大家都很熟悉吧，有的经常使用，更是再熟悉不过了。当然了，它的工作原理跟压力传感器是相关联的。那么“匚式结构”与“桥式结构”的电压力锅你们知道吗？这两种结构是目前电压力锅应用最广泛了。

“匚式结构” 发明专利由中科院退休科学家--王永光先生于1991年发明，“匚式结构”的工作原理是利用弹性壁受压发生弹性变形产生位移，位移变化触动压力开关动作实现断电，压力变化转化为位移变化，即控制位移实现控制压力的控制原理。其结构特征为：锅盖与外锅刚性连接，通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封，完成闭环式压力自动控制，从而地控制了锅胆内的压力。

“匚式结构”目前已被多家电压力锅生产企业使用，而它也成为衡量电压力锅安全性能的基本指标。

与“匚式结构”原理相类似的还有“桥式结构”，目前在行业内以苏泊尔和爱庭为代表。